torsdag 15 mars 2007

Livet på en pinne



Över hela taiwan hittar man night markets; kvarter där gatorna befolkas av marknadsstånd med kläder, snacks, drycker och mat. Mycket mat. Och mycket märklig mat. Dessa marknader ger spektakulära möjligheter till nya kulinariska upplevelser. Här hittar man:


Grillad bläckfisk på pinne
Stinky tofu
Ostronomelett
Friterade kycklingfötter
Pork knuckles
Grass Jelly
Bean smoothies

Men också fantastiska saker som taiwanesisk sushi, grönsaksfyllda crèpes, exotiska frukter och marinerade majskolvar...Ah.

Inga kommentarer: